五代荆浩创皴法；
五代董源创披麻皴；披麻皴又分：长披麻皴/短披麻皴；
唐代王维创雨点皴，北宋范宽为代表；
唐代李思训创斧劈皴，南宋李唐为代表；
南宋李唐创大斧劈皴，进而引发出长斧劈皴、乱柴皴、刮铁皴、拖泥带水皴；
北宋李成创卷云皴，北宋郭熙为代表；
北宋米芾、米友仁创米点皴；
元代倪瓒创折带皴；
元代赵孟頫创荷叶皴；
元代王蒙创造解索皴、牛毛皴，牛毛皴从披麻皴，解索皴中而变。
在山水画中，“皴”是一个动词，是一种技法，即用毛笔慢慢擦出岩石树皮表面的一些起伏和阴影，让人感觉到它在粗糙不平中有丰富的纹理变化，还有体积的厚重。
皴法
五代荆浩创皴法
荆浩《匡庐图》
五代荆浩的《匡庐图》是现存最早的采用皴法的山水画。
披麻皴
五代董源创披麻皴
又分长披麻皴和短披麻皴
荷叶解索牛毛皴由其而变
董源《五代南唐画长林萧逸轴》
披麻皴：是比喻这些参差不齐的线条像是一股股麻绳松散开来的样子。这种表现方式在北方山水画中是没有的。松散的线条看似绵软无力，实则圆润而有韧劲，是以水分充足、浓淡不同的墨色，一条条、一遍遍地反复画出。
披麻皴分为长披麻皴和短披麻皴
长披麻皴：董源、巨然、赵孟頫、黄公望
短披麻皴：黄公望、沈周
长披麻皴
巨然《萧翼赚兰亭图》
短披麻皴
沈周《庐山高图》
中国山水画由五代发展到北宋，形成一个高峰，完全脱离了晋唐古拙华丽的装饰性效果。随着绘画技法的发展成熟，尤其是皴法的出现，中国山水画的技法宝库被打开了:南山秀润的长短披麻皴，北山刚健的雨点皴、斧劈皴，笔墨从丰富的自然肌理中生发出来，逐渐成为一种具有独特意义的审美符号。
雨点皴
唐代王维创雨点皴
北宋范宽成功运用
范宽《溪山行旅图》
雨点皴：用集、短促的点线画出北方山石的质感，这些短促的点以中锋为主，略带侧锋，以饱满而又浓重的墨色一层层、一遍遍点出。密集的点犹如铺天盖地洒落的雨点，因此后人将这种皴笔称为雨点皴。
斧劈皴
唐代李思训创斧劈皴
成熟于南宋李唐
李唐并创大斧劈皴
长斧劈皴、乱柴皴、刮铁皴、拖泥带水皴由其而变
李唐《万壑松风图》
斧劈皴：笔法如同用斧子劈柴一样，有力度、有速度。画时用毛笔的笔肚、笔根侧卧在纸面上，然后侧锋擦出，笔触的头部重而实，收尾虚而毛，以不同方向的笔笔排列和积加表现出山石的结构,极具立体感。
自李唐的斧劈皴之后,还出现了长斧劈皴、乱柴皴、刮铁皴、拖泥带水皴，这些画法都是斧劈皴的发展与变化。
卷云皴
北宋李成创卷云皴
北宋郭熙为其代表
郭熙《窠石平远图》
卷云皴：所画山石的形态、笔墨仿佛云气涌动，故名。其法以中锋略带侧锋而为之，皴线向内卷曲，运笔以弧线为主，有云头勾卷之势。
米点皴
北宋米芾、米友仁独创
米芾《春山瑞松图》
米点皴：以点代替皴，用饱含水墨的横点，密集点山，泼墨、破墨、积墨并用，表现江南山水间晨初雨后之云雾变幻、烟树迷茫的景象。
折带皴
元代倪瓒独创折带皴
倪瓒《安处斋图－元人集锦之三》
折带皴：用笔先以中锋入纸，然后侧锋转折，拖出笔锋，这样的皴笔就有方折的形态。画出的墨线如“折带”，故以名之。
荷叶皴
元代赵孟頫荷叶皴
赵孟頫《鹊华秋色图》
荷叶皴：华不注山的皴法，后人称之为荷叶皴，线条像荷叶筋脉的纹理，是披麻皴的一种变化。
解索皴
元代王蒙创造解索皴
王蒙《煮茶图》
解索皴：披麻皴所变，中锋运笔，行笔屈曲密集，如解开的绳索，故名解索皴。
牛毛皴
元代王蒙创造牛毛皴
从披麻皴，解索皴中变
王蒙《青卞隐居图》
牛毛皴：皴法细若盘丝、厚若牛毛，生动地表现了江南山体植被茂密、郁郁苍苍的景象。
牛毛皴是王蒙从披麻皴、解索皴中变化而来的。披麻皴、牛毛皴、解索皴或荷叶皴的相同之处在于都是柔韧的中锋线条，不同处在于形态上的变化。牛毛皴更为曲而柔、细而短，组织的关系上突出了密而繁的特色。
文字来源：读懂中国画:画家眼中的五十幅传世名作/邵仄炯著。上海:上海人民出版社,2021.
图片来源：中华珍宝馆
整合想法与思路：个人
注：本推文皴法不是最全的，仅展示以上皴法图鉴
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