把鱼洗干净，切圈，放少量盐腌制。
放蒜蓉和油搅拌均匀，摆盘，清蒸。
清蒸大概十五分左右，根据鱼大小，熄火放胡椒粉，葱花。
煮热酱油浇上去，在煮花生油浇上去，完成。
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清蒸大概十五分左右，根据鱼大小，熄火放胡椒粉，葱花。
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